20 Praline a Strati

Sai cos'è la Pralineria a Strati?


In quest'eBook Angela De Luca ne analizza i principi attraverso 20 ricette tecniche di praline.

Ogni ricetta è stata creata per analizzare un aspetto, un problema o un obiettivo relativo alla stratificazione all'interno di un cioccolatino.

Segui le istruzioni di Angela nell'eBook e inizia a progettare la tua linea di praline a strati!

Cosa contiene l'eBook?

Guarda il video!

Prezzo: 19€

meno di un euro a pralina

20 Praline a Strati