Siamo l’unica Scuola di Cioccolateria in Italia

con un corso di 6 mesi per diventare Maestro Cioccolatiere

COMPLETA

Accompagniamo i nostri studenti sulle Piantagioni di Cacao in Sud America

AVVENTUROSA

I nostri corsi sono pratici, non dimostrativi.

Si impara facendo, non guardando.

PRATICA

Collaboriamo con i grandi professionisti ma non siamo legati a nessuna marca di cioccolato.

Per questo possiamo parlarne liberamente.

INDIPENDENTE

Lavoriamo solo nel campo del cioccolato.

Dedichiamo ogni giorno a crescere in questo settore.

SPECIALIZZATA

L’Accademia è il mio sogno realizzato.

 

Un luogo dove aiutare cioccolatieri, pasticceri e gelatieri a riempire le vetrine di cioccolato di qualità, con soddisfazione e profitto.

  

Un luogo dove studiosi e professionisti collaborano per diffondere in Italia la cultura del buon cioccolato.

Angela De Luca

Direttrice Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani

Diventa Maestro Cioccolatiere!

Durata: 700 ore

Corso Master 2020

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Corso base e avanzato 

Pasticceria al cioccolato

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Nessun problema!

Parti da zero?

Corso completo e intensivo di 2 settimane

Mini Master in cioccolateria

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Per imparare argomenti specifici

Corsi di due o tre giorni

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Schede tecniche di

Angela De Luca

[eBook]

20 Praline a Strati

Partecipa al nostro viaggio in Sud America

Visita le piantagioni con noi

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Lezioni one-to-one o consulenze sul campo

Consulenze

Collaborano con noi

Sede: Via Refos 45 Limana (Belluno)

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