Il Kit Bean to Bar e Degustazione

è tuo se ti iscrivi al Master 2019 entro il 31 Maggio!

Il "Kit Bean to Bar e Degustazione" è stato pensato come supplemento al normale percorso di uno studente del Corso Master 2019 (non sai cos'è il Master in Cioccolateria?! Leggi qui...)

Nel Kit il futuro Maestro Cioccolatiere troverà materie prime per poter creare i suoi cioccolati e studiare i cioccolati delle grandi marche.

Continua a leggere per scoprire cosa contiene il Kit Bean to Bar e Degustazione!

Il Kit è riservato solamente a coloro che si iscriveranno al Corso Master 2019 tra il 1 maggio 2019 e il 31 maggio 2019.

Per info sul Master 2019, clicca qui.

Per richiedere il modulo di iscrizione al Master 2019, clicca qui.

Cosa contiene il Kit?

  • 20 differenti tavolette di cioccolato artigianale di alta qualità

  • 3 tipologie di zuccheri

  • 3 kg di Fave di cacao di 3 provenienze differenti

  • 2 kg di Nibs di cacao di 2 provenienze differenti

  • 1,5 kg di Massa di cacao Madagascar

  • 1,5 kg di Massa di cacao Jamaica 

  • 1,5 kg di Massa di cacao Perù

  • ½ kg di Burro di cacao

  • 1 kg di Pasta di nocciola

  • ½ kg di Lecitina di soia

  • 5 stampi di tavolette in policarbonato

  • Schede di degustazione da utilizzare

Valore totale del Kit: 350€

Corso Master 2019

Sede: Via Refos 45 Limana (Belluno)

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