Birra e Cioccolato: due grandi piaceri della vita!
Perché non abbinarli insieme?
La degustazione “Birra e Cioccolato” si terrà il 31 Maggio alle 20:30 nei laboratori dell’Accademia.
Chi si prenota potrà effettuare un vero e proprio viaggio sensoriale, sorseggiando 5 birre di produttori locali accompagnate da 5 cioccolati di qualità.
Il tutto guidato da esperti del settore, che aiuteranno a comprendere l’aspetto organolettico dei prodotti, i loro abbinamenti e la storia che c’è dietro ogni alimento.
La parte birra è sotto la guida della birraia Marta Bergamo e di Michele Lorelli, titolare del beer shop “Il culto di Ninkasi” di Feltre.
La parte cioccolato è gestita invece dal Maestro Cioccolatiere Arianna Barbini e da Angela De Luca, direttrice Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani.
Con i laboratori pieni delle opere d'arte degli allievi, colorate e interamente di cioccolato, l'Accademia è diventata un punto di incontro tra appassionati ed esperti del settore.
Da quando è al timone Angela De Luca, l'Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani ha un solo obiettivo: insegnare ad amare e comprendere il cioccolato artigianale.
Questa serata è solo il primo di una serie di eventi organizzati dall’Accademia. L’obiettivo è far scoprire il mondo del cioccolato artigianale di qualità al territorio bellunese. Un alimento tanto amato quanto ancora, purtroppo, sconosciuto.
“Birra & Cioccolato”, 31 Maggio alle 20:30.
Durata degustazione guidata: un’ora e mezza.
Prezzo: 25€
Presso Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani, Via Refos 45 Limana (BL).
Prenotazioni 3203807086 (Fiorenzo)
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