Walter Buttigliero4 giu 20202 min[RICETTA] Pralina "Sottobosco"Vi presento la pralina “sottobosco”che ho ideato per il concorso "CHOCOLATE & COLORS" ispirandomi alla fiaba “Maleficent”.
Walter Buttigliero27 mag 20202 min[RICETTA] Monoporzione “DOLCE SONNO”Pere, vino e cioccolato! Ho inserito questi ingredienti tipici della tradizione piemontese nella monoporzione che ho realizzato durante...
Angela De Luca28 mar 20202 min[RICETTA] Pralina "Notte Inglese"Oggi vi presento una pralina ideata dal mio allievo Fabio Guzzetti per il concorso Chocolate & Colors.
Angela De Luca15 mar 20202 min[RICETTA] Monoporzione "L'Isola che non c'è"Fabio Guzzetti, secondo classificato al concorso Chocolate & Colors, ha lavorato molto bene per progettare una monoporzione esotica con...
Angela De Luca5 feb 20201 min[RICETTA] Pralina "L'oro della terra"Una pralina semplice ed efficace a base di fragole e pistacchio, gusti che si abbinano perfettamente.