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Il blog per imparare a lavorare il cioccolato
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Temperaggio del Cioccolato: le 5 tecniche fondamentali
Lo so bene, in un laboratorio di pasticceria ci sono mille imprevisti ogni giorno: Si rompe un macchinario Il tavolo è occupato dal...
Angela De Luca
16 mar 2016
Tempo di lettura: 5 min
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