A Scuola di Cioccolato!

E se vi dicessi che ho dovuto degustare quattro torte al cioccolato? Organizzare la prima edizione del concorso "Cioccolato Sottozero"...

Ogni anno formo decine di Cioccolatieri. La magia avviene nel mio laboratorio di Belluno, all'ombra delle Dolomiti. Il motivo per cui...

Mario Romani è il punto di riferimento in Italia per l’aerografia, un professionista di altissimo livello e di profonda umiltà. È grazie...

Lo so bene, in un laboratorio di pasticceria ci sono mille imprevisti ogni giorno: Si rompe un macchinario Il tavolo è occupato dal...